ミクロの世界～くらしのまわりの生き物1
キッチン
アンドリュー・ソールウェイ（著）
五十君靜信（日本語版監修）
徳永優子（訳）
32頁 289×215mm
定価：3,080円（税込）
発行年月：2007年02月
ISBN：9784894235090
| 内容紹介 | 小さな生物をとりあげ，電子顕微鏡を使った珍しい写真で生態を解説。 台所等に潜む小さな生物の生態を，電子顕微鏡を使った珍しい写真等で解説。食中毒や食品を腐敗させたりするマイナス面，発酵食品等を作るプラス面等，ミクロの世界の生物を多角的に紹介。 |
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