お米の魅力つたえたい！米と話して３６５日
谷本雄治（著）
こぐれけんじろう（絵）
126頁 A5判
定価：1,430円（税込）
発行年月：2014年11月
ISBN：9784799901076
| 内容紹介 | 米をこよなく愛する江戸ッ子米屋，今日もつくる人，買う人，食べる人をつなぎます 東京で米屋を営む高柳さんは，学校での米をテーマにした出張食育授業や，農薬を使わないカブトエビ農法の紹介など，日本のお米のよさをみんなに知ってもらうため，毎日東奔西走。生産者と消費者つなぐ江戸ッ子米屋さん奮闘記！――「米」の伝道師たる高柳さんの半生をユーモアたっぷりに紹介。米についての豆知識も楽しい１冊です。 |
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